Sobre mi

hola, soy laura

Dietista-nutricionista y fundadora de Somar.

Mi historia no comienza en la nutrición, pero sí en el deseo de ayudar a las personas a sentirse mejor. Somar nace de esa forma de entender la salud: desde la cercanía, la evidencia científica y el acompañamiento.

Acompañando a mis pacientes —y también a través de mi propia experiencia— he aprendido que el cuerpo no es algo estático. Cambia, se adapta y evoluciona a lo largo de la vida.

Muchas mujeres sienten que su cuerpo ya no responde igual que antes

Mi trabajo consiste en ayudarte a entender qué está ocurriendo y encontrar una forma de cuidarte que se adapte a ti.

Actualmente acompaño a mujeres de forma presencial en Madrid y también mediante consulta online, adaptando cada proceso a sus necesidades, objetivos y momento vital.

mi camino
hacia la nutrición

No siempre me dediqué a la nutrición. Mi primera etapa profesional fue muy diferente. Estudié Administración y Dirección de Empresas (ADE) y durante varios años trabajé en organización de eventos y en la gestión de un catering saludable.

Fue precisamente allí donde descubrí que lo que realmente me motivaba era ayudar a las personas a través de la alimentación y los hábitos saludables.

Entendí que quería dedicar mi trabajo a mejorar la salud y el bienestar de los demás. Por eso decidí reinventarme y comenzar una nueva etapa profesional como dietista-nutricionista.

formación
profesional

Mi formación se actualiza de forma continua para ofrecer un acompañamiento basado en la evidencia científica más reciente y las recomendaciones actuales en nutrición clínica.

lo que me ha
enseñado la vida

Ser madre de dos niñas me ha permitido vivir en primera persona algo que veo constantemente en consulta: el cuerpo cambia.

Cambian las necesidades, la energía, las prioridades y la forma en la que nos cuidamos.

Además, el deporte ha formado parte de mi vida desde muy joven. Todo ello ha influido en mi manera de entender la salud: como el equilibrio entre alimentación, movimiento, descanso y bienestar.

¿cuál es mi método de trabajo?

En Somar, tenemos cuatro pilares.

Y cada uno tiene su proceso:

escucha y personalización

Antes de elaborar cualquier estrategia necesito conocerte.

Entender tu historia, tus hábitos, tus síntomas y tus objetivos me permite diseñar un plan que tenga sentido para ti y que puedas mantener en el tiempo.

Acompañamiento continuo

El cambio no ocurre en una sola consulta.

Durante el proceso resolvemos dudas, ajustamos la estrategia cuando es necesario y celebramos cada pequeño avance.

basado en evidencia científica

Todas las recomendaciones que realizo se apoyan en la mejor evidencia científica disponible, adaptándolas siempre a tu contexto, tus preferencias, tu estilo de vida y momento vital.

educación nutricional

Mi objetivo no es que dependas de un menú o de un plan para siempre.

Quiero que entiendas cómo funciona tu cuerpo y que tengas las herramientas necesarias para tomar decisiones con confianza y autonomía.

cuidarnos resulta mucho más sencillo cuando aprendemos a trabajar con nuestro cuerpo y no en contra de él

Una nutrición adaptada a ti.

Reserva tu consulta presencial u online y empecemos a construir una estrategia nutricional adaptada a tu cuerpo, tu estilo de vida y tus objetivos.